وصفاتي اليومية

بطاطا محشية بالكريمة والبصل الأخضر

المكونات

  •  البطاطا 1 كيلو كبيرة الحجم.
  •  كريمة  كوب لباني.
  •  البصل الأخضر  2 حبة.
  •  زيت الزيتون  2 ملعقة كبيرة.
  •  عصير الليمون  2 ملعقة صغيرة.
  •  ملح نصف ملعقة صغيرة.
  •  فلفل أسود  نصف ملعقة صغيرة.
  •  الخل  ملعقة كبيرة.
  •  بهارات  نصف ملعقة صغيرة.
  •  طماطم  2 حبة.

 

اعلان

طريقة التحضير

  • نغسل البطاطا جيداً ونجففها ثم نضعها في الفرن لتشوي.
  • ثم نخرجها من الفرن لتهدأ حرارتها.
  • نحفر البطاطا ثم نجهز  التتبيلة بخلط عصير الليمون، الملح، زيت الزيتون، البهارات والخل.
  • نجشي البطاطا بالكريمة ثم نقطع البصل الأخضر والطماطم إلى مكعبات صغيرة ثم نضعها على وجه الكريمة ونزينها بالعيدان الخضراء من البصل.
  •  نقوم بسكب على الوجه التتبيلة ونقدمها .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى